sábado, 18 de fevereiro de 2012

Oh sorna...

Aconteceu o que eu temia!
A sorna abateu-se sobre nós e não houve vontade de tirar o rabo de casa para ir dar um passeio. Nem o sol maravilhoso nos conseguiu convencer. Isto tudo, porque comemos que nem duas pequenas lontras porque, acreditem, o almoço estava mesmo bom. 

Antes de me atirar aos tachos, folheei as receitas da Miss Dahl e lá apanhei inspiração para criar. Sim, porque eu conseguir seguir uma receita é mentira. 
Normalmente o que acontece é: leio os ingredientes principais e dou uma vista d'olhos na preparação. Depois vou ver o que tenho em casa e o resultado final não tem nada a ver com o ponto de partida. 

Hoje saiu um risotto de pimentos vermelhos e brócolos, acompanhado de salsichas frescas que usei para dar sabor ao caldo onde o arroz foi cozinhado. Ficou divino.

Por agora vou continuar a "lontrar" no sofá e ver televisão. Está a dar o Extreme Couponing no TLC e eu sou viciada. 

5 comentários:

  1. Isso parece-me uma maravilha de prato =P Já eu infelizmente tenho de seguir exactamente a receita ou então corro grande risco de fazer uma bela porcaria =P Só nos bolos é que mudo mais um bocadinho

    Beijinho*

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    1. Aprendi a cozinhar com a minha mãe, a olho e a inventar!

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  2. Por vezes também sabe bem, um dia de sorna, verdade Miss Lizie? :)

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  3. Parece-me bom! Tenho que começar a inovar as minhas receitas :)

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Dizei de vossa justiça minha gente :)